펀고&타르투포 냉동 썸머 블랙트러플 500g
TARTUFO ESTIVO SURGELATO FROZEN SUMMER TRUFFLE
▷ 원산지 : 이탈리아
▷ 제조사 : FUNGO&TARTUFO
▷ 규격 : 500g
▷ 소비기한 : 포장일자로부터 3년
▷ 보관 : 냉동(-17~-20℃)
▷ 상품특징 : 신선한 트러플보다 훨씬 오래 보관할 수 있어, 필요할 때마다 편리하게 사용할 수 있습니다. 계절에 따른 가격 변동 걱정 없이 안정된 가격으로 운영할 수 있어 식자재 비용 관리에 유리합니다. 별도의 손질 없이 바로 사용할 수 있어 시간과 노력을 절약할 수 있습니다.
냉동 상태에서 바로 슬라이스하거나 갈아서 요리에 활용하세요. 트러플 오일이나 트러플 버터와 함께 사용하면 더욱 풍부한 풍미를 느낄 수 있습니다. 신선한 트러플과 같은 방식으로 사용하시면 최상의 맛을 즐길 수 있습니다.
* 추천메뉴: 피자, 포카치아, 스테이크 그릴 요리, 뇨끼, 리조또, 파스타, 수프 등
1977년 롬바르디아(Lombardy) 지역에서 마리오 페라리(Mario Ferrari) 에 의해 설립되었으며 현재는 2세대인 비비아나(Viviana) 에 의해 기업의 전통을 유지하면서도 트러플을 이용한 새로운 맛을 탐구하며 발전해 나가고 있습니다. 화이트, 블랙 트러플 뿐만 아니라 트러플을 원료로 한 오일, 소금, 소스 등 다양한 제품을 보유하고 있습니다. 또한 1년 내내 고품질의 생트러플을 공급하고 있습니다. FUNGO&TRTUFO는 고객에게 보다 고품질의 트러플을 제공 하기 위해 항상 최고품질의 원자재 를 선별하고 재취부터 배송까지 모든 생산 단계에서 지속 철저하게 관리 하며, 고객 니즈를 만족시키기 위해 끊임없이 고객의 소리에 집중하고 있습니다. FUNGO&TARTUFO의 목표는 장신정신을 기반으로 차별화된 높은 퀄리티의 제품을 고객에세 제공하는 것이며, 항상 연구 및 개발에 투자를 합니다. 페라리 가족은 제품의 생산 주기를 개인적으로 통제하고 운영하며, 고효율 스테인레스 스틸 장비를 사용하여 최고의 품질 기준을 유지하며 모든 적용 가능한 보건 규정을 준수합니다. (FSSC 22000,ISO 9001인증 / FDA 등록)
펀고&타르투포 냉동 썸머 블랙트러플 500g
TARTUFO ESTIVO SURGELATO FROZEN SUMMER TRUFFLE
▷ 원산지 : 이탈리아
▷ 제조사 : FUNGO&TARTUFO
▷ 규격 : 500g
▷ 소비기한 : 포장일자로부터 3년
▷ 보관 : 냉동(-17~-20℃)
▷ 상품특징 : 신선한 트러플보다 훨씬 오래 보관할 수 있어, 필요할 때마다 편리하게 사용할 수 있습니다. 계절에 따른 가격 변동 걱정 없이 안정된 가격으로 운영할 수 있어 식자재 비용 관리에 유리합니다. 별도의 손질 없이 바로 사용할 수 있어 시간과 노력을 절약할 수 있습니다.
냉동 상태에서 바로 슬라이스하거나 갈아서 요리에 활용하세요. 트러플 오일이나 트러플 버터와 함께 사용하면 더욱 풍부한 풍미를 느낄 수 있습니다. 신선한 트러플과 같은 방식으로 사용하시면 최상의 맛을 즐길 수 있습니다.
* 추천메뉴: 피자, 포카치아, 스테이크 그릴 요리, 뇨끼, 리조또, 파스타, 수프 등
1977년 롬바르디아(Lombardy) 지역에서 마리오 페라리(Mario Ferrari) 에 의해 설립되었으며 현재는 2세대인 비비아나(Viviana) 에 의해 기업의 전통을 유지하면서도 트러플을 이용한 새로운 맛을 탐구하며 발전해 나가고 있습니다. 화이트, 블랙 트러플 뿐만 아니라 트러플을 원료로 한 오일, 소금, 소스 등 다양한 제품을 보유하고 있습니다. 또한 1년 내내 고품질의 생트러플을 공급하고 있습니다. FUNGO&TRTUFO는 고객에게 보다 고품질의 트러플을 제공 하기 위해 항상 최고품질의 원자재 를 선별하고 재취부터 배송까지 모든 생산 단계에서 지속 철저하게 관리 하며, 고객 니즈를 만족시키기 위해 끊임없이 고객의 소리에 집중하고 있습니다. FUNGO&TARTUFO의 목표는 장신정신을 기반으로 차별화된 높은 퀄리티의 제품을 고객에세 제공하는 것이며, 항상 연구 및 개발에 투자를 합니다. 페라리 가족은 제품의 생산 주기를 개인적으로 통제하고 운영하며, 고효율 스테인레스 스틸 장비를 사용하여 최고의 품질 기준을 유지하며 모든 적용 가능한 보건 규정을 준수합니다. (FSSC 22000,ISO 9001인증 / FDA 등록)