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베허 냉동 이베리코 뼈등심(까레) (Frozen Iberico Pork Carre)

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베허 냉동 이베리코 뼈등심(까레)

BEHER Frozen Iberico Pork Carre


▷ 원산지 : 스페인

▷ 제조사 : BERNARDO HERNANDEZ.S.A

▷ 규격*박스입수 : ±2.5kg

▷ 원료명 : 돼지고기(등심)

▷ 유통기한 : 제조일로부터 2년

▷ 보관 : 냉동

▷ 상품특징 : 뼈를 제거하지 않은 등심 부위입니다. 10~11개의 뼈로 이루어져 있으며 립에 붙어있는 쫄깃하면서도 부드러운 육질이 일품입니다.

1930년 스페인 기후엘로(Guijuelo) 지역에 설립된 이후 3대에 걸쳐 전통적으로 하몬을 생산해온 스페인 대표 이베리코 전문회사입니다. “100% 순종 이베리코 돼지”만을 사육하여 돈육 및 하몬 생산까지 이베리코 돼지의 다양한 제품의 생산 과정을 직접, 통합적으로 관리하고 있습니다. 초원에서 자란 이베리코 돼지는 운동량이 많아 육질이 우수하고 도토리를 먹고 자라 불포화지방산이 풍부하며 풍미가 강렬하다는 특징이 있습니다.