콜로린 이베리코 판체타 ±1kg
(Iberico Panceta)
▷ 원산지 : 스페인
▷ 제조사 : AGRITEZ 1993 S.L.
▷ 규격*박스입수 : ±1kg*12
▷ 유통기한 : 12개월
▷ 보관 : 냉장
▷ 상품특징 : 돼지 삼겹부분 뱃살과 향신료 등으로 만들어졌으며, 40일간 숙성, 농장에서 사육되고, 각 시장에서 판매될 수 있도록 최종제품까지의 모든 과정을 통제하고 관리, 콜로린은 이베리코 돼지고기가 서식할 수 있는 최적의 위치인 시에라 모레나 지역에 위치에 있으며, 야생동물과 초목으로 둘러싸여있어, 광범위한 사육을 통해 동물 복지 및 스트레스를 받지 않은 건강한 돼지 사육 가능, 기계공정을 피하여 제조하므로, 제품의 품질과 맛을 유지할 수 있음
스페인에서 자체로 제공되거나 토마토, 빵과같이 타파스로 제공됨, 콜드컷으로도 즐길 수 있으나 (얇게 슬라이스하여 먹기 전 실온에 두는 것을 추천), 수프 등에도 어울림, 이탈리아의 "판체타"와 유사
아그리테츠 제조사는 1993년에 스페인 남부 안달루시아 지역에 시에라모레나에 설립된 가족회사 입니다. 자체 농장에서 기른 이베리코 돼지를 자체 가공 공장에서 직접 생산하고 있습니다. 이베리코 돼지를 활용하여 하몽 및 초리조, 살치촌 등 가공품을 생산하고 있으며, 소브라사다, 모르시야와 같은 스페인 특산품도 함께 생한하고 있습니다. 유럽 및 미주 동아시아에 수출 중이며 전체 판매 중 40%를 수출하고 있습니다.
콜로린 이베리코 판체타 ±1kg
(Iberico Panceta)
▷ 원산지 : 스페인
▷ 제조사 : AGRITEZ 1993 S.L.
▷ 규격*박스입수 : ±1kg*12
▷ 유통기한 : 12개월
▷ 보관 : 냉장
▷ 상품특징 : 돼지 삼겹부분 뱃살과 향신료 등으로 만들어졌으며, 40일간 숙성, 농장에서 사육되고, 각 시장에서 판매될 수 있도록 최종제품까지의 모든 과정을 통제하고 관리, 콜로린은 이베리코 돼지고기가 서식할 수 있는 최적의 위치인 시에라 모레나 지역에 위치에 있으며, 야생동물과 초목으로 둘러싸여있어, 광범위한 사육을 통해 동물 복지 및 스트레스를 받지 않은 건강한 돼지 사육 가능, 기계공정을 피하여 제조하므로, 제품의 품질과 맛을 유지할 수 있음
스페인에서 자체로 제공되거나 토마토, 빵과같이 타파스로 제공됨, 콜드컷으로도 즐길 수 있으나 (얇게 슬라이스하여 먹기 전 실온에 두는 것을 추천), 수프 등에도 어울림, 이탈리아의 "판체타"와 유사
아그리테츠 제조사는 1993년에 스페인 남부 안달루시아 지역에 시에라모레나에 설립된 가족회사 입니다. 자체 농장에서 기른 이베리코 돼지를 자체 가공 공장에서 직접 생산하고 있습니다. 이베리코 돼지를 활용하여 하몽 및 초리조, 살치촌 등 가공품을 생산하고 있으며, 소브라사다, 모르시야와 같은 스페인 특산품도 함께 생한하고 있습니다. 유럽 및 미주 동아시아에 수출 중이며 전체 판매 중 40%를 수출하고 있습니다.