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세라노 하몽(Serrano Jamon)
* 원산지 : 스페인
* 제조사 : Martinez s.a.
* 용량 : 5~6kg
* 성분 : 돼지고기93.87%,정제소금,포도당,비타민C,아질산나트륨,질산칼륨
* 유통기한 : 제조일로부터 12개월
제품특징
마르티네즈는 40년 이상의 하몽 제조 장인정신을 바탕으로 유럽 연합의 품질 기준에서 인증을 받으며 최고품질의 이베리꼬 하몽과 세라노 하몽을 생산하는 회사입니다.
하몽은 숙성과정이 중요하기 때문에 전통적으로 유지해왔던 방식대로 적당한 온도, 습도를 사계절의 자연주기에 맞추어 숙성하고 있습니다.
이베리꼬 하몽과 프로슈토보다 저렴하면서도 품질이 좋고 맛이 풍부하여 요리의 격을 높여줍니다.