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분자요리


텍스투라스 서프라이즈 - 요폴 (Yopol)

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텍스투라스 서프라이즈 - 요폴

TEXTURAS Surprises - Yopol


▷ 원산지 : 스페인

▷ 제조사 : SOLE GRAELLS, S.A.

▷ 규격 : 400g

▷ 원료명 : 경화팜유, 변성감자전분, 설탕, 밀크프로틴(밀크), 탈지분유(우유), 구연산, 합성착향료(요구르트향)

▷ 유통기한 : 제조일로부터 2년

▷ 보관 : 상온

▷ 상품특징 : 요거트를 냉동건조하여 파우더로 만든 제품으로, 프레쉬 요거트를 사용할 수 없는 요리에 독특한 맛과 풍미를 줄 수 있습니다. 요거트맛 과자, 크런치, 비스킷 및 도우와 섞어 사용가능합니다.