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분자요리


텍스투라스 서프라이즈 - 크루토마트 (Crutomat)

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텍스투라스 서프라이즈 - 크루토마트

TEXTURAS Surprises - Crutomat


▷ 원산지 : 스페인

▷ 제조사 : SOLE GRAELLS, S.A.

▷ 규격 : 400g

▷ 원료명 : 토마토 85%, 설탕 0.5%, 알긴산나트륨0.5%,옥수수전분(유전자 변형 옥수수 포함가능성있음) 14%

▷ 유통기한 : 제조일로부터 2년

▷ 보관 : 상온

▷ 상품특징 : 밝은 오렌지색의 냉동건조한 토마토 조각으로, 디저트나 소스 등에 사용됩니다. 토마토의 풍미를 그대로 유지하며 요리할 수 있습니다. 곱게 갈아서 쓰거나 조각 그대로도 사용가능하며, 건조하고 직사광선을 피해 보관해야 합니다.