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푸아그라


라베이리에 덕 레그(콩피) (Duck leg)

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라베이리에 덕 레그 (오리다리/콩피)

LABEYRIE Duck leg


▷ 원산지 : 프랑스

▷ 제조사 : LABEYRIE

▷ 규격*박스입수 : 1.28kg(고형량700g)*12

▷ 원료명 : 오리고기53%,오리지방45.4%,정제소금

▷ 유통기한 : 제조일로부터 4년

▷ 보관 : 상온

▷ 상품특징 : 프랑스 음식인 덕 콩핏을 만들 때 사용되는 재료인 오리 다리입니다. 요리한 오리 다리를 소금과 마늘로 양념하여 냉장에서 숙성시킨 후 오리 기름과 함께 제품에 담아 풍미와 육질을 최대한으로 살린 제품입니다. 프랑스 No.1 푸아그라 회사인 "라베이리에"에서 첨단 공정을 이용하여 만들어 오리 다리의 깊고 진한 맛을 느끼실 수 있습니다. 오리 기름 또한 요리에 사용 가능하시며 캔당 4개의 다리가 들어있습니다.