푸아그라


인테그랄 냉동 거위다리 (Frozen goose leg)

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인테그랄 냉동 거위다리

INTEGRAL Frozen goose leg


▷ 원산지 : 헝가리

▷ 제조사 : INTEGRAL ZRT

▷ 규격*박스입수 : ±400g*28

▷ 원료명 : 거위다리 100%

▷ 유통기한 : 제조일로부터 18개월

▷ 보관 : 냉동

▷ 상품특징 : 프랑스의 콩피에 사용되는 다리 부위입니다. 닭, 오리보다 붉은 살코기와 선명한 지방층이 특징입니다. 다리뼈가 제거되지 않았으며, 길이는 ±22cm로 국내 닭다리보다 크기가 큰편입니다.

세계 2위 푸아그라 생산국이자 세계 최대의 거위간 생산국인 헝가리의 “인테그랄”를 소개합니다. 가금류의 사육부터 도축, 가공 과정을 모니터링하여 생산된 고품질의 헝가리안 푸아그라를 세계에 알린 회사입니다. 1946년 설립, 1983년부터 수출하기 시작하여 현재는 유럽뿐만이 아니라 일본, 대만, 홍콩 등 동아시아에서도 많은 사랑을 받고 있습니다.