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필립스 냉동 바라문디 필렛 (Frozen Barramundi Fillet)

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필립스 냉동 바라문디 필렛

PHILLIPS Frozen Barramundi Fillet


▷ 원산지 : 인도네시아

▷ 제조사 : PT. PHILLIPS SEAFOODS INDONESIA

▷ 규격*박스입수 : ±500g/필렛 (4.54kg/박스)

▷ 원료명 : 바라문디 100%

▷ 유통기한 : 제조일로부터 2년

▷ 보관 : 냉동

▷ 상품특징 : 대만 및 베트남의 민물에서 양식된 저가의 뷔페 횟감용이 아닌 바다에서 양식된 바라문디입니다. 인도네시아 발리섬에 위치한 청정바다 양식장에서 친환경, 저밀도, 고품질의 사료로 양식하였습니다. 호텔 및 레스토랑의 구이용으로 생산된 무항생제, 무방부제 냉동 수산물로 뼈가 발라져있어 손질할 필요없이 간편하게 사용 가능합니다. 또한 양식부터 생산까지 현지에서 작업하여 풍미와 식감을 그대로 유지하였습니다.
바라문디는 민물보다 바다에서 자란 바라문디가 더욱 맛있기로 알려져 있으며 호주와 동남아에서 부드러운 맛과 도톰하고 쫄깃한 식감으로 유명합니다. 또한 오메가3 지방산을 비롯한 영양소가 풍부하며 연어, 송어에 비하여 칼로리가 적어 건강에도 좋습니다.