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페이소스드팔라모스 레이저 크램(대맛조개) (Razor Clam)

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페이소스드팔라모스 레이저 크램 (냉동 대맛조개)

Peixos de Plamos Frozen Razor Clams


▷ 원산지 : 스페인

▷ 제조사 : PEIXOS DE PALAMOS

▷ 규격*박스입수 : 2kg/팩

▷ 원료명 : 냉동 대맛조개 100%

▷ 유통기한 : 제조일로부터 2년

▷ 보관 : 냉동

▷ 상품특징 : 북동대서양 연안 바깥쪽 바다에서 수확한 대맛조개를 급속냉동하였습니다. 맛조개와 비교하여 대맛조개는 깊은 바다에서 서식하기 때문에 전문적인 조개잡이만 채취할 수 있으며 크기도 2배 가까이 큽니다. 해동 후 모래집만 제거하여 사용할 수 있어 간편합니다. 속살의 맛이 좋고 담백하며 향이 깊고 풍부하여 주로 고급식재료로 사용됩니다. 화이트와인 등을 사용하여 살짝 익혀먹기도 하며 코스요리, 해산물요리, 파스타 등 다양한 곳에 원하시는대로 최상의 대맛조개를 사용하실 수 있습니다.

1팩당 ±35마리, 1개 ±57g, 길이 ±17cm