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치즈 & 버터


푸글리제 스투치키네 모짜렐라 (Stuzzichine Mozzarella)

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푸글리제 스투치키네 모짜렐라

PUGLIESE Stuzzichine Mozzarella


▷ 원산지 : 이탈리아

▷ 제조사 : CASEIFICIO PUGLIESE F.LLI RADICCI S.P.A

▷ 규격*박스입수 : 200g*8

▷ 원료명 : 우유,스타터컬쳐(스트렙토코커스 써모필러스),소금,렌넷

▷ 유통기한 : 제조일로부터 25일

▷ 보관 : 냉장

▷ 상품특징 : 한입에 먹기 좋은 보코치니 사이즈의 생모짜렐라입니다. 100% 이탈리아 원유로 만들어 우유의 풍미가 더욱 깊고 고소하며 더욱 쫄깃한 맛을 느끼실 수 있습니다.

제조사 CASA RADICCI의 역사는 1950년대 말부터 시작하여 오늘로부터 40년 전, 이탈리아 라디치(Radicci) 가족이 피에몬테(Piedmont) 지역으로 옮겨오면서 발전하였습니다. 피에몬테의 우유와 그들의 열정, 전통을 바탕으로 발전하여 3개의 브랜드-Caseificio Pugliese, Conrado, Spega를 탄생시켰습니다. 현재는 피에몬테의 신선한 젖소, 염소의 우유와 전통제조방법, 현대의 선진기술을 접목하여 훌륭하고 맛있는 치즈를 생산하고 있습니다.