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베피노오첼리 크루틴 치즈 (Crutin cheese)

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베피노오첼리 크루틴 치즈

BEPPINO OCCELLI Crutin cheese


▷ 원산지 : 이탈리아

▷ 제조사 : BEPPINO OCCELLI I FORMAGGI S.R.L.

▷ 규격*박스입수 : ±300g

▷ 원료명 : 우유,송로버섯,정제소금,추출물,렌넷,천연송로버섯향

▷ 유통기한 : 제조일로부터 65일

▷ 보관 : 냉장

▷ 상품특징 : 크루틴 치즈는 질 좋은 원유와 트러플의 산지로 세계적으로 유명한 피에몬테 지방의 특산물입니다. 이 곳의 소작농들이 풍부한 생산량의 트러플로 치즈를 만들기 시작한 것이 시초가 되어 "랑가지역 소작농들의 특별한 혜택"이라고 불리기도 합니다.
100% 순수한 이탈리아 원유와 풍부한 향의 후레쉬 썸머블랙 트러플, 그리고 천일염을 넣어 숙성시켜 만든 크루틴 치즈는 피에몬테 지역의 와인인 바롤로와 바바레스코와 잘 어울립니다. 또한 고기에 쓰이는 향과 맛이 진한 소스나 파스타, 뇨끼, 샐러드, 리조또 등에 사용할 수 있습니다. 다양한 요리에 최상급의 향과 맛을 전달하는 베피노오첼리의 크루틴 치즈는 요리의 품격을 한단계 높여줄 것입니다.