WHERE THE CHEFS PLACE

치즈 & 버터


바씨 마스카포네 치즈 (Mascarpone cheese)

조회수 18

바씨 마스카포네 치즈

BASSI Mascarpone cheese


▷ 원산지 : 이탈리아

▷ 제조사 : NEWLAT SPA

▷ 규격*박스입수 : 500g*6, 250g*12

▷ 원료명 : 생크림,구연산

▷ 유통기한 : 제조일로부터 110일

▷ 보관 : 냉장

▷ 상품특징 : 우유에서 분리한 휘핑크림을 이용하여 만든 치즈입니다. 껍질이 없는 부드러운 크림 형태이지만 입자의 밀도가 높아 형태가 유지됩니다. 섬세하고 부드러우며 크림향이 나며 다른 치즈와 달리 짠맛이나 치즈 특유의 냄새가 나지 않습니다.