치즈 & 버터


베피노오첼리 무염버터 (BEPPINO OCCELLI Unsalted Butter)

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베피노오첼리 무염버터

BEPPINO OCCELLI Unsalted Butter


▷ 원산지 : 이탈리아

▷ 제조사 : BEPPINO OCCELLI IL BURRO S.R.L

▷ 규격*박스입수 : 125g*12

▷ 원료명 : 살균우유 100%

▷ 유통기한 : 제조일로부터 90일

▷ 보관 : 냉장

▷ 상품특징 : 베피노 오첼리의 버터는 생산뿐만이 아니라 심볼, 패키징 그리고 실링까지 모두 전통에 따른 수작업으로 이루어져 깊은 풍미와 순수함을 자랑하는 버터입니다. 세계적인 와인전문지 "와인 스펙테이터(Wine Spectator)"가 선정한 최고의 버터 13개 중 하나로 뽑혔으며, 영국 "가디언(The Guardian)"에서 선정한 유럽 최고의 5대 버터로 선정된 경력을 갖고 있습니다. 크림에 가까운 빛깔과 100% 이탈리아 크림의 깊고 순수한 맛이 요리의 품격을 한단계 높여줄 것입니다.

이탈리아 발카소토(Valcasotto)에 위치한 ‘베피노 오첼리’는 1976년 청정지역 알프스 쿠에노 협곡에서 100% 이탈리아 우유로 버터와 치즈를 만들어 왔습니다. 알프스 산맥에서 100여년동안 이어져 오는 전통치즈 생산방법과 오래된 지하저장고, 깨끗한 공기, 맑은 샘물, 치즈 전문가들의 관리로 훌륭하고 독특한 치즈가 생산됩니다. 베피노 오첼리의 버터는 생산부터 실링까지 모두 전통에 따른 수작업으로 이루어져 전 세계의 버터 중에서도 깊은 풍미와 순수함을 자랑합니다.