소렌티나 스모크 스피지코 500g
Sorrentina Smoked Frozen Spizzico
▷ 원산지 : 이탈리아
▷ 제조사 : Formalactis srl
▷ 규격*박스입수 : 5개 / 1박스
▷ 소비기한 : 제조일로부터 18개월
▷ 보관 : 냉동(-18°C)
▷ 상품특징 : 소렌티나는 아모디오(Amodio) 가문이 1880년에 설립하여 5대에 걸쳐 나폴리의 전통 치즈제조법을 고수해온 치즈전문 제조사입니다. 140여년간 수제치즈의 맛을 내기 위하여 고품질의 원재료를 고르고 엄격히 관리하고 있습니다. 또한 산업용 스타터컬쳐를 사용하지 않고 치즈에 맞게 직접 젖산발효균을 만들어 사용합니다. 이것이 수제 치즈처럼 섬세하고 훌륭한 맛이 나는 소렌티나 치즈의 비밀레시피입니다.
훈연 향이 살아있는 스트레치드 커드 치즈로, 풍부한 풍미와 부드러운 식감을 자랑합니다. 그대로 즐기거나 신선한 채소와 함께, 피자 토핑 또는 다양한 요리에 깊은 맛을 더하는 재료로 활용하기에 이상적입니다.
유형: 남부 이탈리아 전통의 스트레치드 커드 치즈, 식감: 부드럽고 유연한 질감
▷ 활용방법 : 슬라이스 프로볼라는 훈연된 파스타 필라타(늘려 만든 커드) 치즈입니다. 일반적으로 그대로 먹거나 채소와 함께 먹으며, 피자에 사용하거나 파스타나 메인 요리의 풍미를 높이는 재료로도 활용됩니다.
소렌티나 스모크 스피지코 500g
Sorrentina Smoked Frozen Spizzico
▷ 원산지 : 이탈리아
▷ 제조사 : Formalactis srl
▷ 규격*박스입수 : 5개 / 1박스
▷ 소비기한 : 제조일로부터 18개월
▷ 보관 : 냉동(-18°C)
▷ 상품특징 : 소렌티나는 아모디오(Amodio) 가문이 1880년에 설립하여 5대에 걸쳐 나폴리의 전통 치즈제조법을 고수해온 치즈전문 제조사입니다. 140여년간 수제치즈의 맛을 내기 위하여 고품질의 원재료를 고르고 엄격히 관리하고 있습니다. 또한 산업용 스타터컬쳐를 사용하지 않고 치즈에 맞게 직접 젖산발효균을 만들어 사용합니다. 이것이 수제 치즈처럼 섬세하고 훌륭한 맛이 나는 소렌티나 치즈의 비밀레시피입니다.
훈연 향이 살아있는 스트레치드 커드 치즈로, 풍부한 풍미와 부드러운 식감을 자랑합니다. 그대로 즐기거나 신선한 채소와 함께, 피자 토핑 또는 다양한 요리에 깊은 맛을 더하는 재료로 활용하기에 이상적입니다.
유형: 남부 이탈리아 전통의 스트레치드 커드 치즈, 식감: 부드럽고 유연한 질감
▷ 활용방법 : 슬라이스 프로볼라는 훈연된 파스타 필라타(늘려 만든 커드) 치즈입니다. 일반적으로 그대로 먹거나 채소와 함께 먹으며, 피자에 사용하거나 파스타나 메인 요리의 풍미를 높이는 재료로도 활용됩니다.