라 토르톨라 케이퍼베리 370g
La Tórtola Caper Berry
▷ 원산지 : 스페인
▷ 제조사 : Aceitunas La Tórtola S.L.
▷ 규격*박스입수 : 370g x 12 EA
▷ 소비기한 : 제조일로부터 3년
▷ 보관 : 상온
▷ 상품특징 : 정통 케이퍼베리 제품으로, 각 품종의 특성을 살린 색상과 부드럽고 단단한 과육을 자랑합니다. 짭짤하고 균형 잡힌 피클 향과 거의 무취에 가까운 케이퍼 향으로, 원재료 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.
1970년, 카탈로니아에서 ALFONSO ARIZA ORTIZ가 설립한 ACEITUNAS LA TÓRTOLA SL은 테이블 올리브 상업화를 시작하며 오늘날까지 이어져 왔습니다. 우리 회사는 누구나 우수한 품질의 올리브를 경험할 수 있도록 하면서, 환경을 최대한 존중하는 것을 사명으로 삼고 있습니다.
수확부터 가공, 유통까지 전 과정에서 정직한 재료와 세심한 관리로 다양한 올리브 품종(HOJIBLANCA, OCAL, VERDIAL, ARBEQUINA, MANZANILLA, PICO LEMON, NATURAL MORADA 등)과 피클류를 선보이고 있으며, 캔, 유리병, PET 등 다양한 포장 형태로 제공하고 있습니다. 또한 자사 브랜드뿐만 아니라 프라이빗 라벨 생산도 진행하며, 벌크 판매 및 분류에도 강점을 가지고 있습니다. 특히 HOJIBLANCA 품종은 브라인과 조리 형태 모두에서 가장 많이 사용됩니다.
국내 시장을 중심으로 성장해왔지만, 프랑스, 독일, 포르투갈 등 해외 시장에서도 제품을 선보이며 글로벌 입지를 확장하고 있습니다. 올리브뿐만 아니라 앤초비, 청어, 코드, 참치 등 다양한 염장·보존 생선류와 “LA TORTOLA DEL GENIL” 브랜드의 고급 올리브유도 함께 제공하며, 지역의 풍미와 전통을 그대로 전달하고자 합니다.
▷ 활용방법 : 샐러드, 안주, 샌드위치, 요리 장식 등 다양한 요리에 활용 가능하며, 과육의 식감과 풍미를 살리기 위해 개봉 후에는 냉장 보관하면서 빠른 시일 내 섭취하는 것이 좋습니다. 특히 케이퍼베리는 소스, 드레싱, 파스타 등 요리에 첨가하면 풍미를 한층 높일 수 있습니다.
라 토르톨라 케이퍼베리 370g
La Tórtola Caper Berry
▷ 원산지 : 스페인
▷ 제조사 : Aceitunas La Tórtola S.L.
▷ 규격*박스입수 : 370g x 12 EA
▷ 소비기한 : 제조일로부터 3년
▷ 보관 : 상온
▷ 상품특징 : 정통 케이퍼베리 제품으로, 각 품종의 특성을 살린 색상과 부드럽고 단단한 과육을 자랑합니다. 짭짤하고 균형 잡힌 피클 향과 거의 무취에 가까운 케이퍼 향으로, 원재료 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.
1970년, 카탈로니아에서 ALFONSO ARIZA ORTIZ가 설립한 ACEITUNAS LA TÓRTOLA SL은 테이블 올리브 상업화를 시작하며 오늘날까지 이어져 왔습니다. 우리 회사는 누구나 우수한 품질의 올리브를 경험할 수 있도록 하면서, 환경을 최대한 존중하는 것을 사명으로 삼고 있습니다.
수확부터 가공, 유통까지 전 과정에서 정직한 재료와 세심한 관리로 다양한 올리브 품종(HOJIBLANCA, OCAL, VERDIAL, ARBEQUINA, MANZANILLA, PICO LEMON, NATURAL MORADA 등)과 피클류를 선보이고 있으며, 캔, 유리병, PET 등 다양한 포장 형태로 제공하고 있습니다. 또한 자사 브랜드뿐만 아니라 프라이빗 라벨 생산도 진행하며, 벌크 판매 및 분류에도 강점을 가지고 있습니다. 특히 HOJIBLANCA 품종은 브라인과 조리 형태 모두에서 가장 많이 사용됩니다.
국내 시장을 중심으로 성장해왔지만, 프랑스, 독일, 포르투갈 등 해외 시장에서도 제품을 선보이며 글로벌 입지를 확장하고 있습니다. 올리브뿐만 아니라 앤초비, 청어, 코드, 참치 등 다양한 염장·보존 생선류와 “LA TORTOLA DEL GENIL” 브랜드의 고급 올리브유도 함께 제공하며, 지역의 풍미와 전통을 그대로 전달하고자 합니다.
▷ 활용방법 : 샐러드, 안주, 샌드위치, 요리 장식 등 다양한 요리에 활용 가능하며, 과육의 식감과 풍미를 살리기 위해 개봉 후에는 냉장 보관하면서 빠른 시일 내 섭취하는 것이 좋습니다. 특히 케이퍼베리는 소스, 드레싱, 파스타 등 요리에 첨가하면 풍미를 한층 높일 수 있습니다.