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오일


라비다 레몬 올리브오일 (Lemon Olive oil)

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라비다 레몬 올리브오일

RAVIDA Lemon Olive oil


▷ 원산지 : 이탈리아

▷ 제조사 : RAVIDA AZIENDA AGRICOLA SRL

▷ 규격*박스입수 : 250ml*12

▷ 원료명 : 압착올리브유98%, 레몬2%

▷ 유통기한 : 제조일로부터 2년

▷ 보관 : 상온

▷ 상품특징 : 라비다는 이탈리아 시칠리아 남쪽 해안에 있는 농업마을에 위치하고 있습니다. 지중해의 300년 이상된 야생 올리브 나무를 기반으로 EU규정에 따라 고퀄리티의 제품을 생산합니다. 11월 중순부터 말까지 올리브를 수작업으로 수확하며, 수확 후 하루가 지나기 전에 세척, 분쇄합니다. 라비다의 엑스트라버진은 투명하고 맑은 빛을 띱니다. 그 이유는 원심력을 이용한 추출기로 오일과 수분을 분리하는데, 이때 낮은 온도(18~21℃)에서 적은 회전수로 오일을 추출합니다. 또한 올리브 수확부터 오일추출, 병입까지 짧은 시간 내에 생산하여 올리브의 향과 신선함, 고유의 성분을 유지합니다. 이러한 라비다의 노력으로 고품질의 올리브유를 맛보실 수 있습니다.

지중해의 레몬향이 물씬 풍기는 레몬 올리브 오일입니다. 레몬"향"을 첨가하지 않고 올리브에서 오일을 압착 추출하기 전에 레몬을 함께 넣어 오일을 추출하여, 자연스러운 레몬의 향과 맛을 담았습니다. 강한 레몬향과 신선하고 깨끗한 끝맛이 특징이며 음식의 마무리로 일품인 제품입니다. 부드럽고 매콤하며 해산물, 샐러드에 잘 어울립니다.

산도: 0.1~0.2%
품종: 비안콜리아(Biancolilla)